Posts tagged ‘kaffe’

Enligt en japansk studie som nyligen publicerades i den vetenskapliga tidskriften “American Journal of Clinical Nutrition” kan hög konsumtion av grönt te minska risken för depression hos äldre.

Flera tidigare studier har visat att grönt te kan ha positiva effekter för den psykiska hälsan. I den aktuella studien undersökte forskarna sambandet mellan konsumtion av olika drycker och depressiva symtom bland 1058 män och kvinnor i åldern 70 eller högre. Ca 34 % av männen uppvisade depressiva symtom, varav 20 % allvarliga sådana. För kvinnor var siffrorna 39 % respektive 24 %. 488 av deltagarna uppgav att de drack mer än fyra koppar grönt te per dag, 284 drack två till tre koppar och 286 drack en eller färre koppar per dag.

Resultatet visade att depressiva symtom var 44 % vanligare hos de som drack en eller färre koppar grön te per dag jämfört med de som drack fyra om dagen. Detta resultat kvarstod efter att man kontrollerat för andra möjliga förklaringar till skillnader i psykisk hälsa som socioekonomisk status, kön, diet, rökning, med mera. Som jämförelse fanns det inget positivt samband mellan depression och konsumtion av svart te, oolong te eller kaffe.

En möjligt förklaring till denna effekt är att grönt te innehåller en aminosyra som har en viss “bedövande effekt”.

Artikelförfattarna varnar dock för att dra alltför långtgående slutsatser av studiens resultat och menar att det måste till fler studier innan man kan sluta sig till att grönt te verkligen har en antidepressiv effekt.

Läs vad vi tidigare skrivit om tedrickande och stress>>

För många av oss är dagen närmast förstörd om vi inte får börja den med en kopp kaffe. Kaffet gör att vi vaknar till, blir mer alerta och kan koncentrera oss bättre. Eller gör det?

I en studie som publiceras i den vetenskapliga tidskriften “Psychopharmacology” lät forskare 60 deltagare dricka antingen koffeinfritt kaffe eller kaffe med 280 mg koffein, vilket motsvarar cirka tre koppar kaffe. 30 minuter senare fick deltagarna genomföra olika tekniska uppgifter som krävde koncentration och uthållighet.

Försöksledarna berättade dock inte för deltagarna att det var något annat än vanligt kaffe de drack. Till en grupp sade försöksledarna att kaffedrickandet antagligen skulle försämra deras prestation i uppgifterna, medan den andra gruppen fick höra att det skulle förbättra deras prestation. Tanken med detta var att testa om detta uttalande skulle påverka deltagarnas prestation.

Vad fick man då för resultat? För det första visade det sig att de som fick kaffe med koffein fick bättre resultat på testerna. Eftersom deltagarna alla var kaffedrickare som inte hade druckit något kaffe under hela dagen skulle dock detta kunna bero på att de som inte fick något koffein hade sämre prestation än vanligt, snarare än att de som fick koffein höjde sin prestationsförmåga.

För det andra fick de deltagare som drack kaffet med koffein ännu bättre resultat på uppgifterna om de fått höra att kaffet skulle ha just denna effekt. Vad gällde de som fick placebo-kaffet däremot var effekten omvänd - de som fick höra att deras prestation skulle försämras fick bättre resultat. En teori om orsaken till detta är att dessa personer ansträngde sig mer för att kompensera för de negativa effekterna av kaffet som de förväntade sig.

Det visade sig även att ingen av de som fick koffeinfritt kaffe märkte detta, och att det inte var någon skillnad mellan koffeingruppen och de som fick koffeinfritt kaffe vad gällde deras egna skattningar av humör och vakenhet. Slutsatsen som artikelförfattarna drar är att kaffets uppiggande effekt åtminstone delvis beror på psykologiska faktorer.

Läs mer om placeboeffekten här>>